광주 남구 묵은지김치찜 잘하는 맛집 소개합니다.
1. 장독대
광주광역시 동구에 위치한 ‘장독대’는 1994년 문을 연 역사 깊은 한식 업체입니다. 충장로 아시아문화전당 바로 옆에 자리 잡은 장독대는 풍부한 전통 한식 메뉴로 유명합니다.
대표 메뉴인 쌈밥 세트는 생김치, 잡채, 계란찜, 제철 반찬 등 다양한 쌈채소와 함께 제공됩니다. 야채가 풍부한 낙지볶음과 전통적인 방법으로 담근 묵은지로 만든 묵은지돼지갈비찜, 묵은지고등어조림도 장독대의 인기 메뉴입니다.
장독대는 100석을 갖춘 넓은 공간과 독특한 미술관 분위기의 갤러리식당입니다. 다양한 연령층의 사람들이 만족할 수 있는 한정식 메뉴와 아늑한 분위기를 제공합니다.
편의 옵션으로는 예약, 단체 이용, 포장, 화장실 구분, 배달, 무선 인터넷, 방문접수/출장, 유아의자, 대기공간, 간편결제가 포함됩니다. 11시부터는 인근 가로에서 주차가 가능하며, 가게 1층과 인근에 있는 유료 주차장도 이용할 수 있습니다.
장독대
- 주소: 광주광역시 동구 광산동 77-6
- 전화: 062-223-5630
2. 제주흑돈하루
제주흑돈하루는 광주에 위치한 한식 식당으로, 두툼하고 풍미 있는 제주산 흑돼지 요리를 전문적으로 제공합니다. 각 요리는 2~3cm에 달하는 두께로 잘라내어 씹는 식감이 뛰어납니다.
제주흑돈하루의 가장 인기 있는 요리는 제주 멸치 젓갈이나 명이 나물에 싸서 먹는 흑돼지 삼겹입니다. 젓갈의 매콤함이나 나물의 상쾌함이 돼지고기의 풍부한 맛을 완벽하게 보완합니다. 또한, 된장라면도 맛있는 선택이며, 된장의 진한 풍미와 돼지고기의 savory한 맛이 조화를 이룹니다.
이 외에도 제주흑돈하루는 단체 이용, 포장, 주차, 예약 및 남/녀 화장실 구분과 같은 편의 시설을 제공합니다. 또한 무선 인터넷과 장애인 편의 시설을 갖추고 있어 모든 고객이 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.
전반적으로 제주흑돈하루는 제주 흑돼지의 독특한 맛과 식감을 경험하고 싶은 분들에게 이상적인 식당입니다. 두툼한 돼지고기, 맛있는 곁들임 요리, 다양한 편의 시설이 조화를 이루어 만족스러운 식사 경험을 선사합니다.
제주흑돈하루
- 주소: 광주광역시 남구 노대동 798
- 전화: 0507-1477-9334
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